한국 드라마 속 한국 음식, 외국인들 반한 K-food Top10
한국 드라마가 전 세계적인 인기를 끌면서 드라마는 단순한 엔터테인먼트를 넘어 세계에 한국 문화를 알리는 중요한 창구가 되고 있다. 특히 K-푸드는 한국 드라마 속에서 자연스럽게 등장하며 글로벌 팬들에게 큰 관심을 받고 있다. 드라마 속에서 등장한 음식이 해외에서 유행을 하고, 이를 직접 맛보려는 외국인 관광객들이 한국을 찾는 경우도 많아졌다. 그렇다면 K-드라마에 등장하며 외국인들에게 인기를 끈 한국 음식에는 어떤 것들이 있을까? 한국 드라마 속 한국 음식과 그 음식의 역사적 배경도 함께 알아본다.
1. 짜파구리 (짜파게티+너구리)
세계적으로 사랑받은 영화 <기생충>에서 등장한 짜파구리는 '짜파게티'와 '너구리'를 조합해 만든 퓨전 라면이다. <기생충> 영화에서 이 음식을 먹는 장면이 나오면서 전 세계적으로 화제가 되었다. 본래 한국에서는 간단한 끼니로 인기가 있었지만, 영화 개봉 이후 '기생충 라면'으로 알려지며 해외 팬들도 따라 만들기 시작했다. 한편 인기 예능 프로그램인 <장사천재 백종원>에서도 유럽에서 짜파구리를 선보이며 현지 지역주민에게 좋은 반응을 얻은 바 있다.
2. 달고나
세계적으로 큰 화제가 되었던 넥플릭스 드라마 <오징어 게임1>의 달고나 뽑기 장면은 전 세계적으로 폭발적인 인기를 끌었다. 단순한 설탕과 베이킹 소다를 사용해 만든 이 간식은 과거 한국에서 어린 시절 길거리에서 즐기던 대표적인 추억의 간식이다.
원래 달고나는 1950~60년대 한국에서 유래되었으며 당시에는 설탕을 녹여 둥그런 모양으로 만든 후 일정 시간 내에 모양을 따서 잘라내는 놀이 요소가 가미되었다. '오징어 게임'의 인기로 해외에서도 달고나를 직접 만들어보려는 도전이 SNS에서 유행하기도 했다.
3. 김치찌개
한국의 드라마 <밥 잘 사주는 예쁜 누나>, <응답하라 1988> 등의 인기 드라마에서 보여진 김치찌개는 한국인들이 가장 즐겨 먹는 가정식 중 하나다. 드라마 속에서 따뜻한 분위기를 연출할 때나 가족들이 함께 모여 밥을 먹는 장면에서 자주 등장하며 외국인들도 관심을 가지게 되었다.
참고로 김치는 한국의 대표적인 발효 음식을 고려 시대부터 내려온 음식으로 본격적으로 김치찌개가 대중화된 것은 조선 후기로 알려져 오고 있다. 최근 현대에는 김치찌개에 돼지고기, 참치, 스팸 등 다양한 재료를 추가해서 먹는 버전이 등장하면 국민 음식으로 늘 사랑 받고 있다.
4. 비빔밥
한국 음식을 대표하는 비빔밥은 드라마 <대장금>과 <이태원 클라쓰>에서 등장하며 더 큰 사랑을 받고 있다. 비빔밥은 각종 채소, 고기, 계란 등을 밥과 함께 비벼 먹는 전통적인 한국 요리로, 영양 균형이 뛰어나고 맛과 색감이 뛰어나 해외에서도 사랑받고 있다.
비빔밥의 기원은 고려 시대까지 거슬러 올라간다. 특히 제사 후 남은 재료를 비벼 먹는 문화에서 비롯되었다고 한다. 2000년대 이후 한국 문화의 세계적인 확산과 함께 외국에서도 비빔밥 전문점이 늘어나고 있다. 또한 세계적인 셀럽들이 직접 비빔밥을 만들어 먹는 모습이 유튜브 등을 통해서 공유되면서 더 큰 세계적인 인기를 끌고 있다.
5. 불고기
드라마 <대장금> 등에서 소개된 불고기는 양념한 소고기를 불에 구워 먹는 대표적인 한식 요리로 부드럽고 달콤한 맛 덕분에 외국인들도 쉽게 즐길 수 있는 음식 중 하나다.
불고기는 고려 시대부터 존재했던 음식으로, 1970년대 이후 해외에서도 한식당을 통해 불고기가 알려지기 시작했다. 최근에는 불고기를 활용한 햄버거, 또띠야 등의 퓨전 음식이 나오면서 외국에서도 편하게 불고기를 맛볼 수 있게 되었다.
6. 떡볶이
드라마 <응답하라 1988>과 <나의 아저씨> 그리고 세계적인 가수 BTS의 멤버 지민이 길거리에서 떡볶이를 즐기는 모습이 공개되면서 세계적인 관심을 끌고 있는 떡볶이는 매콤한 양념과 쫄깃한 떡의 조화가 매력적인 한국의 대표적인 길거리 음식이다.
떡볶이는 조선 시대 궁중 음식으로 시작되었으며 본래는 간장 양념을 사용한 '궁중 떡볶이' 형태였으나 1950년대 이후 고추장을 활용한 매운 떡볶이가 탄생하며 현재의 모습으로 자리 잡았다. 한류 드라마의 영향으로 현재 동남아시아와 미국 등에 떡뽁이 밀키트가 큰 인기를 끌고 있다.
7. 삼계탕
드라마 <대장금>, <낭만닥터 김사부> 등에서 소개된 한국의 대표적인 보양식인 삼계탕은 몸을 따뜻하게 해주는 음식으로 여름철 초복, 중복, 말복에 자주 먹는 음식이다.
삼계탕은 조선 시대의 궁중 요리에서 유래되었으며 닭 한 마리를 통째로 넣고 찹쌀, 인삼, 대추 등을 넣어 오랜 시간 끓여낸 음식이다. 해외 관광객들이 한국으로 여행와서 먹어야할 음식 중에 삼계탕도 포함되어 있다.
8. 짜장면
드라마 <미스터 션샤인>, <빈센조> 등에서 소개된 짜장면은 한국에서 가장 대중적인 중화요리 중 하나로 K-드라마에서 자주 등장하는 음식이다. 특히 '미스터 션샤인'에서는 1900년대 초반 한국의 모습을 담으며 짜장면이 등장했고, '빈센조'에서는 주인공이 한국에 적응하며 짜장면을 먹는 장면이 해외 시청자들에게 주목을 받았었다.
짜장면은 1905년 인천의 공화춘이라는 중국집에서 처음 만들어졌다고 알려졌다. 원래 중국 산둥 지역의 자자임엔을 변형한 음식으로 한국인들의 입맛에 맞게 달콤한 춘장을 사용하며 지금의 짜장면으로 발전하였다. 짜장면은 빠르고 저렴한 외식 메뉴로 자리 잡으며 가족 외식이나 직장 회식에서도 자주 선택되는 국민 음식으로 자리 잡았다.
9. 순두부찌개
드라마 <또 오해영>, <동백꽃 필 무렵>에 등장하며 관심을 받게 된 순두부찌개는 부드러운 순두부와 매콤한 국물이 조화를 이루는 음식이다. 순두부 찌개는 조선 시대부터 먹어온 전통음식으로 해산물, 돼지고기, 소고기 등 다양한 재료와 함께 끓여 먹으며 마늘과 고춧가루가 어우러진 얼큰한 국물 덕분에 외국인들도 쉽게 즐길 수 있다.
특히 미국 LA 타운에서도 순두부찌개가 건강식으로 별미로 큰 사랑을 받으며 현지인들에게도 큰 사랑을 받고 있으며, 한국을 찾는 많은 외국인들도 순두부찌개를 찾아 맛보고 있다.
10. 갈비찜
많은 한국 드라마의 명절 음식으로 등장하는 갈비찜은 특별한 날이나 잔치에 자주 등장하는 한국의 전통 요리다. 소갈비를 달콤한 간장 양념에 재워 오랜 시간 푹 익힌 갈비찜은 부드러운 식감과 깊은 맛이 특징이다. 전통적으로 명절이나 잔칫날에 먹으며, 현대에는 고급 한식당에서도 쉽게 맛볼 수 있다.
갈비찜이 인기를 얻게 된 계기는 한국의 명절 문화와 깊은 연관이 있다. 예로부터 큰 잔치나 명절 때 가족들이 모여 함께 나누어 먹던 음식이었으며, 조선시대에는 귀한 음식으로 대접받았다. 현대에는 한국 드라마 속에서 중요한 순간을 장식하는 요리로 자주 등장하면서 해외 팬들에게도 널리 알려지게 되었다.
지금까지 한국 드라마 속 한국 음식에 대해 알아보았다. 한국 드라마 속에 등장하는 음식들은 단순한 먹거리를 넘어 한국 문화와 전통을 알리는 중요한 요소로 자리 잡고 있다. 짜파게티부터 갈비찜까지 다양한 음식들이 드라마를 통해 해외 팬들에게 소개되었으며, 이는 한국을 방문하고 싶은 이유 중 하나로 작용하고 있다. 앞으로도 K-드라마를 통해 더 많은 한국 음식들이 전 세계인들에게 사랑받길 기대해 본다.